У меня постоянно остаётся очень много морковного жмыха. Вот так я его использую:

( Read more... )

( Read more... )

( РЕЦЕПТ )

( Ингредиенты и фото )

Ингредиенты

Фарш из  индейки\курицы - 500-700гр (по размеру формы)
Яйца перепелиные 10 шт
Яйца куриные - 2 шт
Опята свежие\мороженные - 150гр
Лук репчатый - 1 шт (большая)
Чеснок - 3 з.
Мука пшеничная - 100гр
Соль
Паприка
Куркума
Укроп
Тимьян
Базилик
Петрушка
( Способ приготовления )

А проще говоря "рулет".
Ингредиенты:

Фарш индейки - 500гр
1 луковица
3 зубчика чеснока
сухари (подсушенный в духовке хлеб) - 5 кус.
2 яичных белка
соль, перец, петрушка, укроп, базилик
2 желтка
1 ст\л горчицы
1\4 ложки оливкового масла

( Способ приготовления )

Обалденное нежное блюдо для любителей курочки
Ингредиенты:

Куриное филе - 400-500гр
Сметана - 150гр
Яйца - 2 шт
Сыр тёртый - 150гр
Шампиньоны - 200гр.
Кукуруза - 1\2 банки
Лук репчатый 1
чеснок, свежий укроп, свежий кориандр, паприка, карри

( РЕЦЕПТ и ФОТО )

Флан - понятие растяжимое.
В современном мире "фланом" принято называть
как открытый пирог из песочного теста, так и
специально запечённые в виде пудинго-образной массы
ингредиенты вовсе без всякого теста.
Единственное, что объединяет фланы -
это консистенция самого изделия,
или использования начинки,
которая достигается при помощи изготовления ( Read more... )

Ингредиенты:

Фарш куриный (или индейки) - 700гр
Мука кукурузная - 200-250 гр
Шпинат - 150гр
Сметана 4 ст\л
базилик, укроп, кинза свежие
соль
чеснок - 2 з.


( Read more... )

Ингредиенты

-  свиной\куриный\индюшачий фарш (взаимозаменяемы) - 400г
- репчатый лук - 1 шт.
- кукурузная мука - 1 стакан
- пшеничная мука - 1 стакан
- соль - 1 ч.л.
- разрыхлитель - 1/2 ч.л.
- яйцо - 2 шт.
- кефир - 1 стакан
- растительное масло - 1/2 стакана
- чеснок
- базилик
- кориандр
- сыр твёрдого сорта (чеддер, пармезан) - 200 гр
    ( Read more... )